Аппетитный творожный кекс 😋 Из серии замесил и сразу в духовку

Аппетитный творожный пирог 😋 Замешиваем из коржа и сразу в духовку. Он получается в меру влажным, со слегка сливочным вкусом. Кекс можно сделать большим или разделить и испечь в формочках для маффинов.

📖 Продукты для рецепта:

✔ Яйца 2 шт С1

✔ Сахар 100 гр

✔ Ванилин щепотка

✔ Творог 180 гр

✔ Сливочное масло 70 гр

✔ Мука 150-160 гр

✔ Разрыхлитель 5 гр

Размер формы 25х11х8 см

Как готовить:

1. Добавляем к яйцам соль и начинаем взбивать, постепенно увеличивая скорость миксера. Добавляем сахар.

2. Во взбитое яйцо добавляем мягкое сливочное масло. Перемешать миксером на средней скорости.

3. Добавляем творог и снова перемешиваем миксером, но уже на минимальной скорости.

4.

Обратите внимание: А вы знали, что сможете приготовить маффины без труда, сразу после прочтения этого рецепта?.

Теперь добавляем 1/2 часть муки и разрыхлитель. Снова перемешать миксером.

5. Всыпаем остальную муку и уже перемешиваем лопаткой. Тесто должно быть достаточно густым.

6. Форму заранее смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Вылить тесто в форму и аккуратно разровнять.

7. Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~45 минут. Готовность коржа проверяем деревянной шпажкой, она должна выйти абсолютно сухой.

Подробный рецепт смотрите здесь 🤗

💖 Друзья, Пульс и Дзен объединяйтесь, чтобы не потерять понравившиеся рецепты, переходите по ссылке и подписывайтесь на мой канал Дзен 🤗💖

Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев 🤗

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Аппетитный творожный кекс 😋 Из серии замесил и сразу в духовку.