Это печенье, просто идеальный вариант к несладкой чашечке кофе

Роскошное печенье с крошкой к чаю 🤗 Выпечка проще некуда, а апельсиновый аромат на весь дом 😋 Это печенье идеально подходит к чашечке вкусного кофе. Он получается очень ароматным, с тонкой хрустящей сахарной корочкой, а внутри нежным и мягким. Обязательно попробуйте, для меня это самый удачный вариант так называемого треснувшего печенья.

📖 Продукты для рецепта (15 крупных штук или 20 чуть поменьше):

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Кардиолог шокировал мировую медицину: сосуды чистит простой...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пока не стукнул инсульт и не лопнул сосуд, возьмите за правило...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Морщины "стираются" как ластиком! Намажьте кожу лица обычным...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Врач рекомендует! Найден злейший враг боли в суставах!

✔ Цедра 1 апельсина

✔ Сахар 120 гр

✔ Сливочное масло 100 гр

✔ Яйцо 1 шт С1

✔ Апельсиновый сок 30 мл

✔ Мука 250 гр

✔ Разрыхлитель 5 гр

✔ Соль 2 гр

Для прокрутки:

✔ Сахар 2 ст.

✔ Сахарная пудра 2 ст.

⏰ Выпекать в разогретой до 180° духовке около 15-18 минут для больших бисквитов или 12-15 минут для маленьких.

Как готовить:

1. Натереть цедру апельсина и смешать ее с сахаром. Хорошо перемешайте лопаткой. Выдавить 30 мл сока из апельсина.

2. Добавить к сахару сливочное масло комнатной температуры и взбить миксером до белой и воздушной массы.

3. Теперь добавьте яйцо и апельсиновый сок. Смешать миксером.

4.

Обратите внимание: Гренки из батона с яйцом: вариант идеального завтрака.

Добавьте муку и разрыхлитель. Вмешать муку миксером на низкой скорости.

6. Готовое тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на 40 минут.

7. Формируем лепешки ложкой. С тестом очень приятно работать, оно мягкое и совершенно не липнет к рукам.

8. Шарик сначала обваливаем в сахаре, а потом хорошо обваливаем в сахарной пудре.

9. Будет 15 больших бисквитов. Можно сделать шарики поменьше, соответственно и печенья будет больше.

10. Выпекать в разогретой до 180° духовке около 15-18 минут для больших бисквитов или 12-15 минут для маленьких.

Пошаговый видео-рецепт вы можете посмотреть по ссылке 🤗

Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев 🤗

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Это печенье, просто идеальный вариант к несладкой чашечке кофе.