Творог относится к скоропортящимся молочным продуктам. Срок годности меньше недели.
После этого он превращается в кислую неаппетитную массу, из которой нет желания ни есть, ни готовить.
К сожалению, съесть или переработать покупной творог удается не всегда, а отправлять его на помойку — ошибка.
Ведь можно легко продлить срок хранения творога.
Например, вы можете продлить срок хранения творога, если заморозите его.
Обратите внимание: Яблочный пирог с корицей.
Но делать это нужно по определенным правилам.Как замораживать творог правильно
Для заморозки подходит только раскрошенный творог. Он тоже должен быть СУХИМ, но жирность продукта значения не имеет.
Ошибочно замораживать творог в брикетах, в бумажной упаковке.
Положите творог в чистый и сухой целлофановый пакет, разровняйте – разровняйте толщиной около 1 см, а затем уберите в морозилку.
Хранение творога в морозильной камере продлит срок годности продукта до одного месяца.
Как разморозить творог
Чтобы использовать замороженный творог, его нужно просто предварительно вынуть из морозилки.
Более щадящий способ разморозки — разморозить на нижней полке холодильника, но это займет несколько часов.
Как использовать размороженный творог
Размороженный творог можно есть сырым с молоком или сметаной, но лучше всего делать из него блюда или выпечку.
Вкус блюд, приготовленных из размороженного творога, ничем не будет отличаться от блюд, приготовленных из свежего продукта.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы.
Также подписывайтесь в Viber, Telegram, YouTube, ВКонтакте, Instagram и Одноклассниках.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Творог – молочный скоропортящийся продукт.