Свекла — это невероятно полезный и универсальный корнеплод, который служит основой для множества салатов, закусок и даже супов. Однако традиционная варка свеклы часто сопровождается рядом неприятных моментов: долгим временем приготовления, специфическим запахом на кухне, а также трудноотмываемой посудой и потерей овощем своего насыщенного рубинового цвета.
К счастью, существует простой и эффективный метод, который позволяет избежать всех этих проблем и получить идеально приготовленную свеклу.
Секретный способ идеальной варки свеклы
Этот метод гарантирует, что свекла сохранит свой яркий цвет, не будет неприятно пахнуть, а ваша кастрюля останется чистой. Всё, что вам нужно — это обычный полиэтиленовый пакет.
Пошаговая инструкция:
1. Тщательно вымойте свеклу под проточной водой, чтобы удалить все загрязнения.
2. Поместите подготовленный корнеплод в чистый целлофановый пакет.
3. Максимально удалите воздух из пакета и плотно его завяжите.
4. Положите пакет со свеклой в кастрюлю с холодной водой.
5. Доведите воду до кипения и варите свеклу до готовности. Время приготовления сокращается по сравнению с обычным способом, даже для крупных корнеплодов.
Экспресс-метод в микроволновой печи
Если время поджимает, вы можете приготовить свеклу за считанные минуты. Для этого используйте микроволновую печь.
Важное предупреждение: перед тем как поместить свеклу в пакет для микроволновки, обязательно проткните ее кожицу в нескольких местах вилкой или ножом. Это необходимо для выхода пара и предотвращения разрыва пакета.
Приготовление в СВЧ-печи займет всего около 10 минут, в зависимости от мощности вашего прибора и размера свеклы.
ВАЖНО!
Обратите внимание: Рецепт супер кебаба.Три секрета чтобы фарш не отваливался!!!Результат: "юфюфф")).Фоторепортаж..
Оба описанных способа дают превосходный результат: свекла получается сочной, сохраняет свой аппетитный ярко-бордовый цвет, не выделяет неприятного запаха во время готовки, а посуда после нее остается практически чистой.
***
А вы пробовали варить свеклу в пакете? Поделитесь своим опытом и впечатлениями в комментариях ниже!
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
