Сервисы доставки продуктов прочно вошли в наш быт, но не всё, что можно купить онлайн, стоит заказывать таким способом. Некоторые товары требуют личного выбора и особых условий хранения, и их покупка через интернет может обернуться испорченным продуктом, потерей денег и даже проблемами со здоровьем. Мы составили подробный список позиций, от которых лучше отказаться в онлайн-корзине, и объяснили, почему.
Свежие продукты: высокий риск получить некачественный товар
Авокадо
Спелый авокадо — настоящая удача. Этот фрукт часто продают недозрелым или, наоборот, с признаками порчи. При онлайн-заказе вы полностью зависите от добросовестности сборщика заказа, который вряд ли будет тщательно выбирать каждый плод. Результат — «лотерея», где высока вероятность получить продукт, непригодный к немедленному употреблению.
Фрукты, ягоды и овощи
Заказывая ягоды или фрукты онлайн, вы рискуете обнаружить в упаковке плесень, незрелые или раздавленные плоды. Виноград может оказаться гнилым, персики — «деревянными», а помидоры — неравномерно созревшими. Кроме того, при комплектации заказа хрупкие ягоды (например, ежевика или малина) могут быть повреждены другими тяжелыми товарами. Для таких «капризных» продуктов личный осмотр и выбор — необходимость.
Арбуз
Выбор хорошего арбуза — почти ритуал, требующий оценки звука при постукивании, веса и формы. Продавец в магазине не станет проводить такие манипуляции за вас. Доверяя выбор сотруднику сервиса доставки, вы с большой вероятностью получите не самый сладкий и сочный экземпляр.
Продукты животного происхождения: вопрос безопасности
Рыба и морепродукты
Рыба — продукт, который портится очень быстро. При доставке сложно проконтролировать, соблюдался ли необходимый температурный режим и использовалась ли специальная термоупаковка. Бактерии, размножившиеся при неправильном хранении, могут вызвать серьезное пищевое отравление, и последующая термическая обработка не всегда способна обезвредить продукт.
Мясо и птица
Ситуация с мясом аналогична, но риски даже выше, так как в нем изначально может содержаться больше патогенных микроорганизмов. При онлайн-покупке вы лишены возможности оценить цвет, запах и внешний вид куска, а недобросовестный продавец может подсунуть товар с истекающим сроком годности.
Яйца
Яйца — хрупкий товар. При транспортировке на скорлупе могут появиться микротрещины, невидимые глазу, но открывающие путь для бактерий. Кроме того, важно проверить дату изготовления и целостность упаковки, что возможно только при самостоятельной покупке.
Готовые блюда и полуфабрикаты: вкус и качество под вопросом
Горячие готовые блюда (картофель фри, шницели, жареная курица)
Такая еда вкусна и безопасна, только когда она свежеприготовленная и горячая. При доставке она остывает, теряет вкус, а в теплой, влажной среде контейнера начинают активно размножаться бактерии. Это превращает полезный обед в потенциальную угрозу для пищеварения.
Готовые сэндвичи и бутерброды
В готовых сэндвичах часто скрывается несколько подводных камней. Жирные соусы могут маскировать вкус не самых свежих ингредиентов. Овощи (помидоры, огурцы, листья салата) быстро теряют вид и становятся водянистыми. Колбасные изделия в составе часто бывают низкого качества, с обилием консервантов. Гораздо безопаснее и вкуснее приготовить сэндвич самостоятельно из проверенных продуктов.
Обратите внимание: НАГГЕТСЫ, после которых выходят замуж??.
Суши и роллы
Философия суши — в свежести. Рыба и морепродукты в их составе портятся мгновенно, а рис теряет правильную консистенцию. Заказывать суши имеет смысл только в ресторанах с быстрой доставкой (в идеале — до 1,5 часов). Суши из супермаркета или доставленные с долгой дорогой — сомнительный выбор.
Стейк с определенной степенью прожарки
Идеальный стейк — это точность температуры и времени приготовления. При доставке мясо продолжает «доходить» в закрытом контейнере (пережаривается), а затем остывает. Холодный стейк — это не только невкусно, но и рискованно. Разогрев в микроволновке его не спасет. Такое блюдо стоит есть сразу после приготовления.
Товары, которые невыгодно или неудобно покупать онлайн
Товары, требующие сравнения
Если вам нужно сравнить состав, вес, цену за единицу измерения или внешний вид двух похожих товаров (например, банок консервов или упаковок круп), сделать это онлайн практически невозможно. В магазине же вы просто ставите продукты рядом и делаете осознанный выбор.
Товары из ближайшего магазина
Часто товары в онлайн-супермаркетах имеют наценку по сравнению с обычными сетями «у дома». Кроме того, в оффлайн-магазинах чаще проходят акции и распродажи. Прежде чем заказать базовый продукт (хлеб, молоко, крупу), проверьте его цену в ближайшем магазине — это может помочь сэкономить.
Практичный компромисс: услуга самовывоза
Самовывоз вместо доставки
Оптимальный способ совместить удобство онлайн-шопинга и контроль за качеством — заказать продукты через приложение и забрать их самостоятельно из пункта выдачи. Вы экономите на доставке, не тратите время на хождение по торговому залу, но при этом сохраняете возможность лично проверить свежесть фруктов, овощей и других «проблемных» позиций перед окончательной оплатой. А если что-то забыли, всегда можно докупить это на месте.
Фото: Шаттерсток
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Делимся списком позиций, которых не должно быть в вашей онлайн-корзине (если не хотите испортить желудок)..
