Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Меня зовут Алиса, и я рада поделиться с вами проверенным рецептом. Надеюсь, мои советы окажутся полезными — не стесняйтесь задавать вопросы в комментариях и подписывайтесь на новые публикации!
Вкусное и полезное овсяное печенье за полчаса
Сегодня я расскажу, как приготовить ароматное овсяное печенье. Это идеальный вариант для быстрого перекуса или чаепития. Рецепт требует минимум усилий, а результат всегда радует — хрустящие снаружи и мягкие внутри печенья с насыщенным вкусом.
Что понадобится:
- Мука пшеничная — 120 г
- Овсяные хлопья — 70 г (подойдут как мелкие, так и крупные)
- Сахар — 30 г (можно заменить тростниковым или добавить мёд)
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сливочное масло — 60 г (размягчённое)
- Соль — щепотка для баланса вкуса
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Смешиваем сухие ингредиенты. В глубокой миске соедините просеянную муку, овсяные хлопья, сахар и соль. Тщательно перемешайте, чтобы компоненты равномерно распределились.
Шаг 2: Добавляем жидкие компоненты. Введите в миску яйца и размягчённое сливочное масло. Аккуратно замесите однородное тесто — оно получится пластичным, но не липким. Если масса слишком густая, можно добавить ложку молока или кефира.
Шаг 3: Формируем и выпекаем. Застелите противень пергаментной бумагой. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто порционно, слегка приплюснув каждую заготовку. Из указанного количества ингредиентов получается около 8 крупных печений. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 15–20 минут до золотистого оттенка.
Готовое печенье напоминает солнечные тёплые кружочки! Дайте ему немного остыть на решётке — так оно станет ещё хрустящее.
Для наглядности рекомендую посмотреть подробный видеоурок по этому рецепту. Приятного аппетита и уютных чаепитий!
#овсяное печенье #рецепт овсяного печенья #рецепт печенья #овсяные хлопья #кухня #выпечка #десерт
