Яблоки, пожалуй, самый распространенный продукт питания. Купить его можно в любое время года и это не шутка. - В яблоке среднего размера содержится около 40–50 калорий (в зеленых яблоках калорий еще меньше). Тем не менее, врачи не рекомендуют «сидеть» на одних яблоках и в принципе настоятельно советуют не увлекаться монодиетой. Яблоки можно использовать как основу для разгрузочных дней, тем более что эти фрукты невероятно полезны.
Самые ценные свойства яблок
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Яблоки на 80% состоят из воды, а остальные 20% содержат клетчатку, которая способствует пищеварению и снижает вероятность кишечных заболеваний (в том числе таких побочных эффектов, как запоры).
- Снижает уровень холестерина. Его избыток приводит к образованию бляшек, а значит, к нарушению кровотока в сонных артериях, что рано или поздно грозит полным инсультом. Сердечные приступы, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, стенокардия и многие другие заболевания также могут возникнуть из-за высокого уровня холестерина. В яблоках содержится пектин, который выводит из организма лишний холестерин, снижает вероятность закупорки кровеносных сосудов и снижает вероятность сердечного приступа. Помимо холестерина, пектин «выводит» и токсичные вещества (свинец, мышьяк, ртуть).
- Защищает от опухолей. Конечно, яблоки нельзя назвать панацеей от онкологии, но содержащиеся в яблоках флавоноиды и полифенолы обладают противоопухолевым действием. Они связываются с опасными свободными радикалами, которые являются одной из основных причин неконтролируемых изменений в клетках.
Повышает иммунитет. Витамин С, содержащийся в яблоках, укрепляет иммунитет. Кроме того, многие исследования доказали, что яблоки защищают бронхолегочную систему, особенно от вредных примесей, содержащихся в воздухе и сигаретном дыме. Они также являются уникальным и очень вкусным средством профилактики астмы.
Восполняет дефицит железа. В яблоках содержится немного меньше железа, чем в других продуктах (гранатах, красном мясе), но яблоки способствуют активному усвоению железа.
насыщает.
Обратите внимание: Торт, для которого вам не понадобится духовка!.
Богатое содержание клетчатки в яблоках помогает быстро утолить голод, но что немаловажно, яблоки помогают качественному перевариванию пищи, предотвращают превращение углеводов в жир, способствуют снижению веса. Кстати, этой же цели служит и легкий мочегонный эффект, оказываемый яблоками.
Салатник Lucky
Проверить ценусалатница Lucky 350 мл, MP002XU00QUM - Цвет: Синий, Коллекция: Весна/Лето 2023. Доставка по всей России бесплатная!
2/2Набор посуды Galaxy Line
Проверить ценуони чистят зубы. Пектин, содержащийся в яблочной мякоти, обладает антибактериальными свойствами и буквально дезинфицирует ротовую полость. Твердая кожица яблока массирует и укрепляет десны, а также стимулирует внутреннее кровообращение. Помните совет: «Если у вас нет под рукой зубной щетки, просто съешьте яблоко». Он прав на 100%.
В межсезонье, когда запасы организма истощены, яблоки защищают от дефицита витаминов. Яблоки уже давно стали фруктом «круглого года». Яблоки – это уникальный комплекс витаминов и минералов. Помимо витамина С (обзор – выше), витамины А, К, Е, группы В, множество микроэлементов (медь, цинк, хром, железо, йод, фтор, селен и др.) и макроэлементы (магний, кальций) содержит, фосфор, калий, хлор, сера). Резюме: Яблоки укрепляют сердечно-сосудистую систему, нормализуют работу нервов, стабилизируют работу мышц, улучшают пищеварительную функцию и укрепляют иммунную систему.
Помогает печени Помимо того, что пектин помогает печени справляться с избытком холестерина, хлорогеновая кислота, содержащаяся в яблоках, выводит из организма щавелевую кислоту (не органическое вещество, а промежуточный продукт обмена веществ при избыточном употреблении). (Вызывает проблемы с почками и мочевыводящими путями). Общая польза от этого «яблочного детоксикации» неоценима.
Снимать напряжение. Наконец, яблоки просто восхитительны. Щекочущий нос аромат свежеприготовленной яблочной шарлотки заставит вас забыть обо всех проблемах. Яблочный чай успокаивает и помогает заснуть (читайте также: Яблочное спасение: 6 рецептов с яблоками на любой вкус).
Фото: Гетти Изображения
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Англичане любят пословицу «Одно яблоко в день, и доктор не понадобится»..