Соус УНИВЕРСАЛЬНЫЙ на зиму к мясу, котлетам, гречке, спагетти и др., 100 % успех! Очень люблю этот рецепт, приходиться готовить как можно больше
Ингредиенты:
- 1.2 кг помидоры
- 700 г перец болгарский ( 3 шт)
- 3-6 острый красный перец чили
- 100 г чеснока
- 500 г свекла
- 500 г яблоки любые
- 1,5 ст/л сахара или по вкусу
- 1 ст/л соль или по вкусу
- 50 мл уксус 6%
- 1,5 ст/л хмели - сунели
- 80 мл растительное масло
- 6 банок по 0,5 л
А если вам понравился данный рецепт, то предлагаю вам посмотреть другой рецепт с сайта - томатный соус по турецки!