Попробуйте один из самых простых рецептов родом из СССР: такой десерт никого не оставит равнодушным.

Перед приготовлением учтите, что калорийность торта можно снизить, заменив сливочное масло в креме сметаной жирностью 20% (см также: «Можно ли есть сливочное масло каждый день?»). Также вам следует принять во внимание, что вам может понадобиться больше или меньше муки, чем указано в рецепте в граммах — вам следует следить за ингредиентами, но не отклоняться слишком далеко от рецепта (см. Также: «) Блинчики не такие, как все Как и другие: 6 рецептов из 6 видов муки»).

Десерт из вареной сгущенки из самых простых ингредиентов

мука

масло

Сметана 20%

гранулированый сахар

порошок для выпечки

Сварить сгущенное молоко

масло

Для приготовления теста нарежьте ножом сливочное масло на небольшие кусочки. Добавляем к нему сахар и хорошо растираем смесь. Постепенно добавляйте к этим ингредиентам сметану до полного растворения сахара.

Отдельно просеять муку и разрыхлитель и добавить сухие ингредиенты к масляной смеси.

Обратите внимание: Необычное, универсальное блюдо, никого не оставит равнодушным!.

По истечении указанного времени разогрейте духовку до 200 градусов. Охлажденное тесто нарежьте лапшой и натрите через мясорубку или на крупную терку. Выложите кусочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в духовку на полчаса.

Готовое тесто остудить до комнатной температуры и замесить руками. В миске должны быть как мелкие, так и крупные куски.

Для приготовления крема соедините в блендере вареную сгущенку и сливочное масло до однородной массы. В большой миске смешайте сливки с песочной основой и сформируйте холмик. Готовый торт можно украсить растопленным молочным шоколадом, тертым шоколадом или измельченными орехами.

Оставьте десерт в холодильнике минимум на 12 часов, чтобы он застыл. Подавать лучше порционно с несладким чаем или кофе: торт и так калорийный и очень сладкий благодаря сгущенке и сахарному песку.

Фото: Шаттерсток