Лимонная вода превратилась из модного тренда в повседневный напиток, который предлагают даже в ресторанах. Многие пьют её просто из-за приятного вкуса, другие же верят в её целебные свойства. Хотя масштабных исследований именно о лимонной воде не так много, мы многое знаем о её компонентах — воде и лимоне. Давайте разберёмся, какие реальные изменения могут произойти в организме, если сделать этот напиток частью ежедневного ритуала.
Потенциальная польза лимонной воды
Снижение веса
Исследования на мышах показали, что полифенолы-антиоксиданты в лимонах могут препятствовать набору веса и улучшать чувствительность к инсулину даже на диете с высоким содержанием жиров. Хотя прямые доказательства для людей ещё нуждаются в подтверждении, предварительные данные обнадёживают. На практике многие отмечают, что лимонная вода облегчает процесс похудения. Отчасти это может быть связано с тем, что увеличение потребления жидкости помогает контролировать аппетит и создаёт чувство сытости, предотвращая переедание.
Поддержание водного баланса
Достаточное потребление воды — основа здоровья. Она поддерживает стабильность внутренней среды, регулирует температуру тела и выводит продукты метаболизма. Взрослому человеку в среднем необходимо 2,7–3,7 литра жидкости в день. Часть мы получаем с едой, но основное количество должно поступать в виде напитков. Для тех, кому сложно пить простую воду, добавление дольки лимона может стать отличным решением — лёгкая кислинка улучшает вкус и мотивирует пить чаще и больше.
Источник витамина С
Молочко для тела La Roche-Posay увлажняющее
покупкаВитамин С — мощный антиоксидант, который организм не синтезирует самостоятельно, поэтому его нужно получать с пищей. Достаточное его потребление связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и гипертонии. Он также может помочь быстрее справиться с простудой и положительно влияет на состояние кожи. Лимон — прекрасный источник этого витамина: всего один плод может покрывать до 90% суточной потребности.
Улучшение состояния кожи
Красота и молодость кожи напрямую зависят от её увлажнённости. Достаточное питьё делает кожу более упругой, гладкой и способствует выведению токсинов. Витамин С в лимоне играет здесь двойную роль: он помогает бороться с возрастными морщинами, стимулируя выработку коллагена и эластина. Таким образом, лимонная вода работает как изнутри, так и снаружи, помогая сохранить молодой и свежий вид.
Ускорение метаболизма
Существует практика пить тёплую лимонную воду утром натощак, чтобы «запустить» пищеварительную систему. Стакан тёплой жидкости после пробуждения действительно может мягко стимулировать обмен веществ. Хотя роль лимона в этом процессе требует дополнительного изучения, главное — это сам факт увеличения потребления жидкости. Если лимонная вода нравится вам больше обычной, это уже веский аргумент в её пользу.
Обратите внимание: Фрикадельки с томатной подливкой.
Свежесть дыхания
Лимонный сок известен своей способностью нейтрализовать неприятные запахи, поэтому он входит в состав многих чистящих средств. Этот же принцип работает и для дыхания: вода с лимоном может помочь избавиться от запаха после употребления лука, чеснока или рыбы. Кроме того, лимон стимулирует слюноотделение. Это важно, поскольку сухость во рту создаёт благоприятную среду для бактерий, вызывающих неприятный запах. Недаром утреннее дыхание часто бывает несвежим — за ночь во рту пересыхает.
Профилактика камней в почках
Камни в почках часто образуются из солей кальция. Специалисты отмечают, что лимонная кислота может помочь снизить риск их образования. Сочетание двух факторов — достаточного потребления воды и лимонной кислоты — создаёт двойной защитный эффект для тех, кто склонен к этому заболеванию. Интересно, что полстакана разбавленного лимонного сока могут содержать количество лимонной кислоты, сопоставимое с некоторыми лекарственными препаратами для профилактики камней.
Улучшение настроения и снижение стресса
Исследования в области ароматерапии показывают, что аромат лимона способен снижать уровень гормонов стресса. Поэтому лимонное масло часто используют для создания расслабляющей атмосферы. Но польза не ограничивается ароматом: калий, содержащийся в лимонах, играет ключевую роль в регуляции артериального давления, которое часто повышается в стрессовых ситуациях. Таким образом, лимонная вода может действовать как мягкое успокаивающее средство, улучшая не только физическое, но и психическое самочувствие.
Влияние на кислотно-щелочной баланс (pH)
Поддержание оптимального pH-баланса в организме считается важным для здоровья. Считается, что смещение в щелочную сторону может создавать менее благоприятные условия для развития некоторых заболеваний. И здесь лимон играет удивительную роль: несмотря на свою природную кислотность, при метаболизме в организме он оказывает ощелачивающее действие. Таким образом, лимонная вода может способствовать нормализации внутреннего баланса.
Вода — основа жизни, а лимонный сок — кладезь питательных веществ и антиоксидантов. Их сочетание создаёт синергетический эффект. Сторонники аюрведы давно рекомендуют начинать день со стакана тёплой лимонной воды для гармонизации организма. Если вы ещё сомневаетесь, стоит ли попробовать, возможно, самое время начать. Ведь в этом простом ритуале вы ничего не теряете, а приобрести можете немало.
Фото: Гетти Изображения
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Сегодня о лимонной воде слышали практически все — ее даже предлагают во многих ресторанах в качестве бесплатной альтернативы обычной воде..
