Тост с авокадо, гуакамоле или яйцом-пашот — это всегда отличная идея для завтрака или перекуса. Однако насладиться идеальным вкусом можно только со спелым, мягким плодом. Твердый, недозрелый авокадо не только сложно размять, но и его вкусовые качества будут далеки от совершенства. Если вы случайно купили неспелый фрукт, не расстраивайтесь. Существует простой и эффективный способ ускорить его созревание в домашних условиях, не прибегая к помощи техники.
Секрет быстрого дозревания
Весь фокус в использовании природного газа этилена, который выделяют некоторые фрукты. Чтобы авокадо созрел буквально за ночь, поместите его в обычный бумажный пакет вместе с бананом, яблоком или киви. Этилен, который активно производят эти плоды, будет стимулировать процессы созревания в авокадо. Для лучшего эффекта можно оставить этот «фруктовый дуэт» в пакете даже в холодильнике на одну ночь.
Обратите внимание: Рецепт супер кебаба.Три секрета чтобы фарш не отваливался!!!Результат: "юфюфф")).Фоторепортаж..
Уже к утру вы обнаружите, что авокадо стал значительно мягче и готов к использованию в ваших любимых рецептах.
Что приготовить из спелого авокадо: необычные идеи
Помимо классических тостов, авокадо открывает огромный простор для кулинарных экспериментов. Этот невероятно питательный фрукт отлично сочетается с самыми разными продуктами.
Авокадо в беконе — настоящее объедение для любителей насыщенных вкусов. Просто заверните дольки авокадо в полоски бекона и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки. Жир бекона идеально дополнит нежную мякоть фрукта.
Салат из тунца и авокадо — отличный вариант полезного и быстрого блюда. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и слегка увеличьте углубление ложкой. Наполните половинки размятым консервированным тунцом, а для свежести добавьте немного красного лука и помидоров.
Фото: Шаттерсток
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Для того, чтобы недозрелый авокадо стал спелым в кратчайшие сроки, вам не понадобятся даже микроволновка и духовка..
