Добро пожаловать на мой канал!
Я очень люблю готовить домашние напитки, и это вполне оправдано, ведь они получаются очень вкусными и полезными, в отличие от химических смесей, продающихся в магазинах. Поэтому сегодня делюсь с вами обалденным рецептом лимонада из апельсинов.
Легкий освежающий напиток с приятным вкусом приготовлен по интересной необычной технологии. Апельсины предварительно замораживаются в морозилке. Такая технология позволяет получить очень яркий выразительный апельсиновый вкус!
Ингредиенты:
- апельсины - 2 шт.;
- сахар - 250-350 гр.;
- вода - 3 л.;
- лимон - 1/2 шт..
Приготовление:
1. Апельсины хорошо моем под проточной водой и обдаем кипятком. Затем засовываем апельсины на ночь в морозилку. Заморозка уберет всю горечь из фруктов.
2. Утром достаем апельсины из морозилки и размораживаем естественным способом. Заем нарезаем на дольки.
3. Перекручиваем дольки апельсинов через мясорубку вместе с кожурой. После заморозки она абсолютно не горькая.
4. Теперь заливаем перекрученные апельсины холодной водой и настаиваем минут 15-20. Затем процеживаем, добавляем сок лимона и сахар. Хорошенько размешиваем и разбавляем водой до нужного вам вкуса. Воду можно брать минеральную, кипяченую и просто с колодца - на ваш вкус.
Поставьте лимонад в холодильник на часик, чтобы он настоялся.