Как это часто бывает сегодня, летний салат под названием «Зеленая богиня» снова в моде благодаря TikTok. Одна только заправка делает этот рецепт достойным внимания, тем более, что вам понадобится совсем немного ингредиентов (читайте также: «Секреты шеф-повара: 6 лучших заправок для салата, которые преобразят любое блюдо»). В дальнейшем этот зеленый соус можно будет использовать и к овощам-гриль или рыбе-гриль: такое сочетание будет не менее удачным и вкусным (см также: «Ужин станет шедевром: 10 лучших соусов для курицы, которые легко приготовить дома»).
Обратите внимание: Как сохранить красоту и свежесть цветов дольше?.
Если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, в этом рецепте салата можно использовать меньше лука или лимонного сока, поэтому он идеально подходит для быстрого и легкого ужина. Салат "Зеленая Богиня" 5.0Свежие витаминные блюда с приятной кислинкой
Китайская капуста
4 чашкисвежий огурец
3 предмета.лук
5 упаковок для пополнениячеснок
2 гвоздикизеленый лук
1 штлимонный сок
1/4 стаканалук
1/4 стаканаоливковое масло
1/4 ст.рисовый уксус
2 ст.любой ореховый вкус
1/4 стаканасвежий базилик
1 чашкасвежий шпинат
1 чашкасвежие дрожжи
2 ст.любая соль
вкусчерный перец
пищевая ценность Калорийность на порцию 56 ккал Белки 3 г Жиры 3 г Углеводы 7 г Способ приготовления 1
Поместите нарезанный лук, капусту и нарезанный огурец в большую миску и пока отложите в сторону.
2
Для приготовления заправки смешайте в чаше кухонного комбайна нарезанный чеснок, зеленый лук, нарезанный лук-шалот, лимонный сок, масло, уксус, орехи, базилик, шпинат и дрожжи. Перемешивайте, время от времени останавливаясь, чтобы очистить стенки миски до получения однородной массы (на это уйдет минута).
3Полейте салат приготовленной заправкой и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем.
Оцените рецепт:Фото: Шаттерсток
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Делимся рецептом низкокалорийного салата, который поможет избавиться от лишних килограммов и сохранить молодость..