Влияние кофе на здоровье человека уже давно вызывает споры. Сегодня врачи сходятся во мнении, что напиток полезен при умеренном употреблении. Однако разные виды кофейных напитков влияют на нас по-разному: одни действительно помогают, другие только вредят. Расскажем, какие сорта кофе вреднее других, а какие полезнее (см также: Кофе, сладости и сон: 8 «вредных» привычек, которые на самом деле полезны для здоровья).
Американо и эспрессо
«Черный кофе самый полезный, потому что это просто кофе и вода», - рассказала журналу MEL диетолог Дана Ханнес. Чашка свежезаваренного американо или эспрессо по утрам может улучшить память и концентрацию, помочь в борьбе с инфекциями и даже обеспечить дополнительную защиту от ультрафиолета.
Макиато
Маккиато — это порция эспрессо с небольшим количеством горячего молока. «Из-за меньшего количества молока он обычно так же полезен, как и эспрессо, но все зависит от типа используемого молока», — объясняет Ханнес. По мнению диетологов, самый полезный вариант — маккиато на растительном молоке: соевом или миндальном.
Капучино
Капучино готовится на одну треть из эспрессо, на одну треть из молока и на одну треть из молока, приготовленного на пару.
Обратите внимание: Ленивые блины "Капризный аристократ": готовлю когда нужно что-то быстро приготовить (15 минут и едим).
Это означает, что этот кофейный напиток может содержать вредные насыщенные жиры и лишние калории. Однако капучино с растительным молоком – более здоровый вариант.Латте
Набор тканевых масок для лица NAME SKIN CARE
Купить ООО Яндекс«По сути, это молочный напиток, смешанный с эспрессо», — объясняет Ханнес. По мнению диетологов, это делает латте одним из самых вредных кофейных напитков. Помимо высокого содержания жиров и калорий, молоко нейтрализует полезные антиоксиданты, содержащиеся в кофе. Кофе, в свою очередь, затрудняет переваривание молочного белка казеина.
Моккачино, фраппучино, раф
Все это «жидкие десерты», содержащие много сахара и различных молочных добавок (молоко, сливки, взбитые сливки). Поэтому такой напиток не только не несет никакой пользы, но и действительно может нанести вред организму. Лучше избегать их или хотя бы не пить каждый день (см также: Невидимые враги: 7 неочевидных признаков того, что вы пьете слишком много кофе (и это опасно)).
Фото: Stock.adobe.com
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Рассказываем, какой кофе можно (и даже нужно) пить хоть каждый день, а какой лучше вычеркнуть из рациона..