Рецепты, полезные советы, питание.
Фирменный хот-цыпленок от Джейми ОливераЭтот рецепт — настоящая находка для тех, кто хочет приготовить быстрый, но невероятно вкусный ужин. Сочетание ароматной пасты карри, нежного кокосового молока и...
Когда хочется сладкого, но нет времени на сложную выпечку, на помощь приходит медовый торт — знакомый с детства десерт, который можно приготовить без духовки. Это идеальный компромисс для тех, кто цен...
Запечённые яйца с сыром фета и помидорами Этот рецепт — идеальное решение для вкусного и питательного завтрака, который почти не требует вашего участия. Основную работу выполнит духовка, а вам остане...
Темпе, ферментированный соевый продукт родом из Индонезии, давно признан суперпродуктом во всем мире. Однако в России он пока не столь популярен, как его "родственники" — тофу или сейтан. Пришло время...
Луковый соус с красным вином 5.0Этот соус предлагает уникальное сочетание карамелизованного лука и насыщенного вкуса красного вина, что создает идеальную пару для курицы.Время приготовления: 1 часКоли...
Современная нестабильность, ярко проявившаяся после пандемии 2020 года, побуждает многих людей задуматься о создании надежного продовольственного резерва. Ключевой вопрос — какие продукты можно закупи...
Бри: нежный король сыровНабор для резки сыра Bradex «рокфор»Будет приобретено ООО «Яндекс»Ингредиенты:Молоко цельное – 8 литровМезофильно-молочнокислая культура – 1/4 чайной ложкиБелый порошок пениц...
Фотографии301928911 Яблоки — это, пожалуй, самая доступная и универсальная начинка для десертов. Их можно купить в любом магазине или собрать в собственном саду. В этой статье мы собрали замечатель...
Диета Кима Протасова — это пятинедельная программа питания, которая позволяет есть тогда, когда хочется, не нарушая привычный ритм жизни. Её ключевой особенностью является эффективный «выход» из диеты...
История итальянского деликатесаАранчини — это не просто закуска, а кусочек истории Сицилии. Их рецепт зародился на острове еще в IX веке, задолго до арабского завоевания. Именно благодаря культурному ...
Чебуреки — это не просто закуска, а целый пласт кулинарной истории, пробуждающий тёплые воспоминания о прошлом. Для многих аромат жареного теста с мясной начинкой ассоциируется с уютом домашней кухни ...
Современный ритм жизни, стрессы, вредные привычки и несбалансированное питание негативно сказываются на здоровье и качестве жизни. Противостоять этим факторам помогает осознанный подход к образу жизни...
ФотографииShutterstock/Fotodom.ru Яблоки по праву считаются одним из самых доступных и популярных фруктов в мире. Их можно найти на прилавках магазинов в любой сезон, что делает их идеальным продук...
Соевое мясо вышло за рамки веганской кухни и стало популярным продуктом в рационе спортсменов и приверженцев здорового образа жизни. Исследования показывают, что содержание белка в нём даже выше, чем ...
Пицца — это не просто блюдо, а целая культура со своими строгими правилами и региональными особенностями. Если вы закажете в Италии настоящую пиццу, вам сразу уточнят, какую именно вы хотите: римскую,...
Сегодня мы приготовим аппетитное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина или обеда с друзьями. Это паста с нежной куриной грудкой, ароматным пармезаном и неожиданной, но очень вк...
Ирисный пудинг – это настоящая жемчужина британской кулинарии, десерт, который ценится от простых домохозяйств до королевских особ. Например, герцогиня Кембриджская Кейт Миддлтон открыто признаётся в ...
Салат Дон Жуан – это кулинарная легенда, чья история окутана тайной. Как и его литературный тёзка, знаменитый обольститель, это блюдо с первого взгляда (и укуса) покоряет сердца и вкусы. Его происхожд...
Часто домашняя выпечка кажется слишком трудоемкой, и мы предпочитаем покупать готовые пироги, в составе которых могут быть консерванты и мало полезных компонентов. Однако знаменитый рыбный пирог от бр...
В современных кулинарных руководствах просеивание муки часто считается устаревшим шагом, однако опытные кондитеры знают: в некоторых ситуациях без этого не обойтись. Почему же одни рецепты настаивают ...
Американский дерматолог Рейчел Назарян подчеркивает, что для сохранения молодости и красоты кожи недостаточно только правильного питания. Не менее важную роль играет то, что и сколько мы пьем. Грамотн...
Гречневая крупа по праву считается одним из самых ценных продуктов на нашем столе. Ее популярность объясняется целым рядом преимуществ. Она готовится быстро и просто: достаточно залить водой, довести ...
Хычины — это не просто лепешки, а настоящая кулинарная легенда Кавказа, покорившая сердца гурманов по всему миру. Эти тонкие пресные лепешки с разнообразными начинками, особенно популярные с сыром и з...
Сладкий картофель, известный как батат, — это не просто овощ, а настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем и разнообразием в питании. Его сладковатый, насыщенный вкус нравится многим, но...
Современная кулинарная память часто сводит разнообразие советской кухни к знаменитой тройке: «Оливье», «Винегрет» и «Мимоза». Однако кулинарное наследие той эпохи гораздо богаче. Многие оригинальные и...
Соблюдать ежедневную норму потребления овощей и фруктов (около 400 граммов) бывает сложно. Отличной альтернативой и помощником в поддержании здорового образа жизни становятся соки. Они позволяют легко...
Блюдо, которое давно перестало быть экзотикой и прочно вошло в домашнее меню по всему миру — курица терияки с рисом. Его секрет успеха кроется в идеальном балансе: нежная курица в сладко-соленом, с пр...
Сырные закуски завоевали любовь по всему миру благодаря своему богатому вкусу и универсальности. Среди них особой популярностью пользуются американские сырные палочки — это идеальный вариант для фурше...
Апельсины — это не только вкусный фрукт, но и настоящий кладезь полезных веществ. Они богаты витамином С, который укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и поднимает настроение. Кроме того, в них...
В условиях, когда важно следить за бюджетом, умение готовить вкусные и недорогие блюда становится особенно ценным. Экономное питание — это не синоним скуки или невкусной еды. Напротив, это искусство с...
Придерживаться принципов здорового питания проще, чем кажется. Вопреки распространённому мнению, для приготовления полезных и сытных блюд не нужны ни часы на кухне, ни длинный список дорогих продуктов...
Ключевые преимущества для здоровьяКлубника улучшает памятьНаучные исследования последних лет выявили удивительную способность клубники замедлять возрастные изменения мозга. Регулярное включение этих я...
Картофельное пюре — это классический гарнир, любимый многими за его нежность и универсальность. Однако добиться идеальной воздушной текстуры, при которой пюре не липнет к тарелке и прекрасно сочетаетс...
Мушмула – это плодовое дерево, дающее удивительные плоды, которые по внешнему виду напоминают нечто среднее между абрикосом и сливой. В мире насчитывается около сотни разновидностей этого растения, но...
Макароны — одно из самых универсальных блюд в мире, которое прекрасно сочетается с самыми разными ингредиентами. Известный британский шеф-повар и телеведущая Найджелла Лоусон предлагает вернуться в де...
Завтрак по праву считается ключевым приемом пищи в течение дня. В отличие от обеда или утра, от него не рекомендуется отказываться, поскольку именно он запускает работу организма, заряжает энергией и ...
Долгое время фрукты воспринимались как неотъемлемая часть здорового рациона. Однако позже среди диетологов и фитнес-экспертов распространилось мнение, что из-за высокого содержания сахара они могут сп...
Организация первого свидания — всегда волнительный процесс. Отличным решением, которое избавляет от необходимости детально продумывать программу, станет ужин в хорошем ресторане. Недавно в Москве сост...
Среди множества закусок именно быстрые и питательные салаты часто становятся фаворитами праздничного и повседневного меню. Они не требуют много времени на приготовление, но при этом способны стать ярк...
Творог — невероятно универсальный продукт, который может стать основой для множества блюд на любой прием пищи: от питательного завтрака до легкого ужина. Вместе со специалистами VALIO мы отобрали лучш...
Слоеное тесто – настоящая находка для любителей выпечки и профессиональных кондитеров. Хотя принято считать, что его родина – Франция, историки кулинарии находят упоминания о похожих рецептах еще в Др...
Современный ритм жизни и развитие пищевой индустрии привели к тому, что полки магазинов заполнены обработанными продуктами. Однако за яркими упаковками часто скрываются опасные для здоровья пищевые до...
Банановый пирог в кружке: теплый десерт за 2 минутыПредставьте себе ароматный, теплый банановый пирог, который готовится буквально за пару минут прямо в кружке. Этот простой десерт, родом из американс...
Ресторан «Буржуазная богема» из Санкт-ПетербургаРейтинг лучших заведений РоссииИнтерьер ресторана «Буржуазная богема»Ресторан «Сава» в МосквеВ Москве подвели итоги одиннадцатой Всероссийской ресторанн...
Размороженный хлеб: защита от диабетаКогда хлеб замораживают, структура крахмала в его составе необратимо меняется. После разморозки эти крахмалы уже не возвращаются в исходное состояние, становясь бо...
Сервисы доставки продуктов прочно вошли в наш быт, но не всё, что можно купить онлайн, стоит заказывать таким способом. Некоторые товары требуют личного выбора и особых условий хранения, и их покупка ...
Как добиться максимальной эффективности от тренировок? Ключевые факторы — это регулярность, постепенное увеличение нагрузок и, что особенно важно, грамотный подход к питанию после занятий. Организму н...
В русской кулинарной традиции нет единственно верного рецепта блинов — их разнообразие поражает. Классическая основа из яиц, муки, масла и молочного продукта (молока, кефира или сметаны) даёт простор ...
Маффины заслуженно считаются универсальной выпечкой: их можно подать к утреннему кофе, взять с собой в качестве перекуса или преподнести как изысканный десерт к чаю. Секрет их популярности кроется в п...
Советская кухня – это не просто еда, а целый пласт кулинарной истории, наполненный простыми, сытными и душевными блюдами. Многие из этих рецептов стали настоящими хитами домашней кухни, передаваясь из...
Страница 5 из 83
